Το Viral γλυκό με πλούσια γεύση σοκολάτας και τραγανό κανταΐφι που απογειώνει την συνταγή!
Υλικά:
- Φιστίκια Αιγίνης
- 250γρ. Σοκολάτα Λιωμένη 70% Κακάο
- 150γρ. Φυστικοβούτυρο Αιγίνης
- 30γρ. Ταχίνι Ολικής Άλεσης
- Κανταΐφι (1κ.γ ελαιόλαδο στο τηγάνι)
Εκτέλεση:
- Τοποθετούμε στις θέσεις της φόρμας φιστίκι αιγίνης, ρίχνουμε από πάνω 100γρ λιωμένη σοκολάτα 70% και βάζουμε κατάψυξη για 10′.
- Σε ένα μπολ τοποθετούμε το φιστικοβούτυρο και το ταχίνι.
- Περνάμε στο τηγάνι πολύ λίγο ελαιόλαδο και το κανταΐφι για 2-3 λεπτά για έξτρα τραγανή υφή και λαχταριστή γεύση.
- Προσθέτουμε στο μπολ με τα αλείμματα το κανταΐφι, 1 κ.γ ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
- Απλώνουμε από πάνω το μίγμα και βάζουμε κατάψυξη για 10′.
- Τέλος προσθέτουμε από πάνω 150γρ σοκολάτα λιωμένη 70% και είναι έτοιμα!
